Опубликовано: 26.08.2018
Довольно часто можно увидеть декоративные живые изгороди и отдельные кустарники барбариса. Самыми подходящими территориями для выращивания растения считаются Кавказ, Крым, регионы с мягким климатом. Но барбарис неприхотлив и при правильном уходе в равной степени хорошо переносит зимние холода и летнюю жару, приживается на бедных почвах. Барбарис универсален. Кустарники используют в ландшафтном дизайне, плоды – в кулинарии, народной медицине. Подобрав сочетания сортов, можно создать живописные композиции на участке. Итак, все о барбарисе: посадка и уход, оригинальные идеи для украшения ландшафта.
Растения рода барбарис представляют собой древовидные кустарники около 2-3 м высотой, широко распространенные в дикой природе. Благодаря красивому внешнему виду и полезным плодам и листьям он стал популярен как садовое растение. По одной из версий, название происходит от арабского слова «beiberi» и связано с тем, что лепестки барбариса по виду напоминают раковины. Цветки имеют золотисто-желтый цвет, собраны в соцветия или кисти. Запах цветков сильный и приятный. Начало цветения барбариса – в мае-июне. Крона раскидистая. Побеги дугообразно отходят от основного ствола. Листья осенью приобретают пурпурную окраску, благодаря чему барбарис красив в любое время года.
Плоды могут различаться по окраске. Они представляют собой продолговатые ягоды около 2 см длиной, кислые на вкус. Недозрелые плоды содержат алкалоиды в больших концентрациях, из-за чего ядовиты. В стеблях и корнях содержится алкалоид берберин, имеющий лимонно-желтый цвет и придающий такую же окраску внутренним частям растения. Этот цвет, терпкость и кислота плодов стали причинами, по которым барбарис называют «северным лимоном». Колючки представляют собой видоизмененные листья, по форме похожие на трезубцы. Благодаря мощным колючкам барбарис нашел широкое применение в качестве живых изгородей. Крону формируют при помощи обрезки.
